FECHA DE VENCIMIENTO:
01/02/2025
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Jengibre Shandong: De Asia a Tu Casa
• El Jengibre, es una especia ampliamente utilizada en todo el mundo, incluida Japón, donde desempeña un papel importante tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
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Caracteristicas Del Jengibre
• Sabor: Su sabor es picante, dulce y ácido.
• Color: El color rosa se debe al proceso de encurtido. A veces, puede tener un tono rosado si se utiliza jengibre joven con puntas rosadas, ya que el vinagre reacciona con sus pigmentos naturales.
• Utilidad: Este es el jengibre que se sirve comúnmente con sushi. Se corta en láminas finas y se encurte en una solución de vinagre, azúcar y sal.
• Beneficios: Además de limpiar el paladar, el jengibre encurtido también tiene propiedades digestivas y antiinflamatorias.
